Bars in Madrid 🍸

In Madrids Brauereigaststätten erwartet Sie eine große Auswahl an Craft-Bieren. Viele brauen ihre eigenen IPAs, Stouts, Porter und Lagerbiere. Manche experimentieren sogar mit Sauerbieren oder fassgereiften Varianten. Die Auswahl ist in der Regel deutlich vielfältiger als in einer typischen spanischen Bar. Fragen Sie nach einer Bierprobe, falls angeboten. Vielleicht entdecken Sie ja ein neues Lieblingsbier. Da die Biere vom Fass häufig wechseln, gibt es immer etwas Neues zu probieren.

Generell sind Brauereigaststätten in Madrid etwas teurer als traditionelle spanische Kneipen, die *Cañas* ausschenken. Ein Pint Craft-Bier kostet in der Regel zwischen 4 und 7 Euro, je nach Biersorte und Brauerei. Eine *Caña* mit gängigem Lagerbier kostet hingegen etwa 2 bis 3 Euro. Das ist der Preis für höhere Qualität, einzigartige Aromen und oft auch einen besseren Brauprozess. Man bezahlt hier für die Handwerkskunst, nicht nur für die Menge.

In den meisten Brauereigaststätten Madrids benötigt man in der Regel keine Reservierung, insbesondere unter der Woche. Man kann einfach vorbeikommen. An vollen Wochenendabenden, vor allem für größere Gruppen, ist es ratsam, vorher anzurufen, um sicherzugehen, dass ein Tisch besetzt wird. Viele Lokale bieten Stehplätze oder ungezwungene Sitzbereiche, sodass man meist problemlos einen Platz für zwei Personen findet. Es geht dort weniger formell zu als in einem Restaurant.

Spätnachmittags, etwa zwischen 17 und 19 Uhr, ist ideal für einen entspannten Besuch in einer Madrider Brauereibar. Dann ist es ruhiger, sodass man sich mit dem Personal unterhalten und ganz auf das Bier konzentrieren kann. Ab 20 Uhr wird es voller, besonders am Wochenende, wenn die Leute ihren Abend beginnen. Wer es lebhafter mag, sollte später kommen. Für eine entspannte Bierprobe empfiehlt sich ein Besuch früher. Für weitere ungezwungene Alternativen bieten sich die Nachbarschaftsbars an.

Viele Brauereigaststätten in Madrid bieten Speisen an, erwarten Sie aber keine Speisekarte eines vollwertigen Restaurants. Meist gibt es leckere Bar-Snacks wie Bravas, Kroketten, vielleicht auch Gourmet-Sandwiches oder handwerklich hergestellten Käse. Manche Lokale haben auch herzhaftere Burger oder Pizza im Angebot. Die Speisen sind in der Regel auf das Bier abgestimmt. Wenn Sie eine richtige Mahlzeit planen, schauen Sie sich die Speisekarte am besten vorher online an. Aktuelle Happy-Hour-Angebote finden Sie auch auf Seeker Social (Android / iOS).

Madrids Brauereigaststätten sind über die ganze Stadt verteilt. Man findet sie in zentralen Gegenden, aber auch in Wohnvierteln tauchen immer wieder individuelle Lokale auf. Ein einziges „Brauereiviertel“ gibt es nicht. Oft liegen sie nicht an den touristischen Hauptstraßen, was durchaus von Vorteil ist. Ein kurzer Spaziergang oder eine kurze U-Bahn-Fahrt bringen einen zu einigen hervorragenden Lokalen. Das Entdecken macht den Reiz aus.

Die beste Möglichkeit, neue Brauereigaststätten in Madrid zu entdecken, ist, lokale Craft-Beer-Blogs zu durchstöbern, Barkeeper in euren Lieblingslokalen zu fragen oder einfach verschiedene Viertel zu erkunden. Unabhängige Brauereien sind oft in den sozialen Medien aktiv. Und natürlich könnt ihr euch die Seeker Social App (Android / iOS) herunterladen, um zu sehen, was gerade angesagt ist und neue Lokale in eurer Nähe zu finden. Die App wird regelmäßig mit Neueröffnungen und Nutzerbewertungen aktualisiert und bietet euch so einen Echtzeit-Einblick in die Szene.