Bars in Seville 🍸

Die meisten Cocktailbars in Sevilla öffnen erst gegen 20 oder 21 Uhr. Die Stadt erwacht erst spät zum Feiern, also erwarten Sie vorher nicht viel. Das eigentliche Publikum kommt oft erst ab 22 Uhr, besonders am Wochenende. Das heißt, Sie können sich, wenn Sie möchten, schon früh einen ruhigen Drink gönnen. Aber ehrlich gesagt, die Atmosphäre wird erst richtig lebendig, wenn mehr Leute da sind. Das gehört einfach zum Charme Sevillas bei Nacht.

In Sevilla sollten Sie für einen guten Cocktail zwischen 10 und 15 Euro rechnen. Das ist kein billiges Cruzcampo. Der Preis spiegelt den Aufwand, die frischen Zutaten und die oft hochwertigen Spirituosen wider, die von erfahrenen Barkeepern verwendet werden. In manchen schicken Bars kann es schon mal 18 Euro kosten. Für einen gut gemixten Drink lohnt sich der Aufpreis in der Regel. Planen Sie Ihr Budget entsprechend ein, wenn Sie mehrere Cocktails bestellen möchten.

Happy-Hour-Angebote für Cocktails sind hier nicht so verbreitet, aber es gibt sie. Manchmal findet man Bars, die vor allem am frühen Abend vor 21 Uhr reduzierte Preise für bestimmte Getränke anbieten. Es lohnt sich, die einzelnen Bar-Einträge zu prüfen oder unsere App Seeker Social (Android / iOS) zu nutzen, um aktuelle Angebote in Sevilla zu finden. Manchmal bietet auch ein bestimmtes Lokal, wie zum Beispiel das El Botellín Coctelería, spezielle Angebote an. So können Sie ein paar Euro sparen.

Für ein ruhigeres Cocktail-Erlebnis empfiehlt sich ein Besuch in kleineren, gemütlicheren Bars abseits der Touristenmassen. Halten Sie Ausschau nach Lokalen in den Seitenstraßen der Altstadt. Ein gutes Beispiel ist die Coctelería La Escondida; dort herrscht oft eine entspanntere Atmosphäre, besonders am frühen Abend. In diesen Bars stehen gute Drinks und angeregte Gespräche im Vordergrund. So vermeiden Sie den Trubel.

Generell gilt: Nein, für die meisten Cocktailbars in Sevilla benötigen Sie keine Reservierung. Sie können einfach vorbeikommen. In kleineren, sehr beliebten Lokalen an Freitag- oder Samstagabend kann es jedoch hilfreich sein, etwas früher (vor 22 Uhr) zu erscheinen, um einen Tisch oder ein paar Barhocker zu ergattern. Wenn Sie mit einer größeren Gruppe kommen möchten, ist es ratsam, vorher anzurufen. Einheimische kommen oft einfach so vorbei.

Um wirklich interessante Cocktailbars zu finden, muss man ein bisschen herumstreifen. Verlassen Sie die Hauptstraßen und erkunden Sie die kleineren Plätze und Seitengassen. Einige der besten Lokale sind versteckt und von der Straße aus nicht sofort erkennbar. Fragen Sie einen einheimischen Barkeeper nach Empfehlungen. Seeker Social (Android / iOS) kann Ihnen außerdem helfen, nach Standort zu filtern und so Orte abseits der Touristenpfade zu entdecken. Dort erwarten Sie oft die besten Überraschungen.

Gin Tonic ist nach wie vor beliebt, doch Sevillas Cocktail-Szene hat sich längst weiterentwickelt. Hier finden Sie zahlreiche kreative Interpretationen klassischer Drinks, oft mit lokalen Zutaten oder spanischen Spirituosen. Freuen Sie sich auf interessante Variationen von Negroni, Old Fashioned und Sour. Viele Barkeeper experimentieren mit Sherry oder anderen andalusischen Aromen. Für ein ganz anderes Flair besuchen Sie Sevillas Afterwork-Bars. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, etwas Neues auszuprobieren.