Bars in Hamburg 🍸

Sternschanze est actuellement le quartier incontournable de la bière artisanale. On peut passer d'un bar à l'autre en moins de cinq minutes à pied. Son ambiance est plus brute et industrielle que celle des établissements plus chics du front de mer. Pour changer d'air plus tard, le quartier abrite également quelques-uns des meilleurs bars à cocktails de la ville.

Les samedis soirs, c'est la loterie. Pour les groupes de plus de quatre personnes, il est absolument indispensable de réserver, sinon vous risquez de rester sous la pluie. En semaine ? En général, on trouve facilement une place. Je conseille toujours de vérifier l'affluence sur Seeker Social (Android / iOS) avant de traverser la ville.

En général, oui. Les restaurants traditionnels servent de copieux plats allemands, comme du jarret de porc ou une escalope viennoise. Les restaurants plus récents et plus branchés proposent souvent des pizzas au levain ou des tacos. Si un établissement n'a pas de cuisine complète, il propose presque toujours des en-cas salés comme des bretzels pour étancher votre soif. Il est rare que ce soit uniquement une question de boisson.

C'est possible, mais le choix est limité. Généralement, on y trouve seulement du vin blanc basique, du spritz à la pomme et peut-être un gin tonic. Si la moitié de votre groupe souhaite des boissons plus élaborées, rendez-vous plutôt dans l'un des bars afterwork. Leur carte propose généralement un meilleur équilibre entre spiritueux et bières locales.