Bars in Rome 🍸

Aspettatevi di pagare tra i 14 e i 18 euro per un cocktail ben fatto a Roma. Alcuni locali potrebbero chiedere un po' di più, soprattutto se utilizzano liquori pregiati o ingredienti rari. Non è raro trovare bar più informali che offrono drink a prezzi leggermente inferiori, ma per i cocktail bar di alto livello in zone come Monti o Trastevere, questa è la fascia di prezzo tipica. Per le offerte happy hour in tempo reale, potete consultare l'app Seeker Social (Android / iOS).

Quartieri come Monti e Trastevere sono fondamentali per la scena dei cocktail di Roma. Monti offre un'atmosfera più bohémien con alcuni locali innovativi. Trastevere è vivace e spesso offre locali con tavoli all'aperto perfetti per osservare il viavai. Per un'esperienza diversa, provate i bar di quartiere in zone come Pigneto, che offrono un'atmosfera più locale e spesso un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Per i cocktail bar più frequentati, soprattutto nei fine settimana e dopo le 21:00, la prenotazione è vivamente consigliata. Molti locali sono piuttosto piccoli e vedrete gente in fila fuori. Se puntate a un locale specifico come Co.Vin, prenotare in anticipo è una buona idea. Per i locali più informali, potreste essere fortunati e trovare posto senza prenotazione, ma è sempre un azzardo. Controllate le regole del bar o usate Seeker Social per verificare se è possibile prenotare.

La maggior parte dei cocktail bar a Roma inizia ad animarsi intorno alle 21:00 e rimane aperta fino all'1:00 o anche più tardi, soprattutto nei fine settimana. Alcuni potrebbero aprire prima per l'aperitivo, ma il servizio cocktail vero e proprio inizia spesso più tardi. La vita notturna a Roma tende a iniziare più tardi rispetto ad altre città europee. Organizzatevi di conseguenza se volete godervi gli orari migliori senza la folla.

I bar speakeasy a Roma sono un tipo di cocktail bar, ma si distinguono per la segretezza e l'atmosfera unica. Spesso hanno ingressi nascosti e un ambiente più intimo. Sebbene tutti gli speakeasy servano cocktail, non tutti i cocktail bar sono speakeasy. Per un'autentica esperienza speakeasy, locali come Co.Vin (pur non essendo un vero e proprio speakeasy, ha quell'atmosfera intima) offrono spesso quel senso di scoperta. Cercate bar che richiedono una password o che sono difficili da trovare.

Non aspettatevi menù enormi o prezzi economici nei migliori cocktail bar. Evitate i locali che sembrano troppo turistici o privi di una particolare vocazione. Inoltre, arrivare molto presto in un weekend significa che probabilmente troverete un locale vuoto. Entrare in un bar senza presenza online o recensioni può essere rischioso sia per il portafoglio che per il palato. Optate per bar con una buona reputazione, magari scoperti tramite app come Seeker Social.