Bars in Berlin 🍸

Reken op een prijs tussen de €6 en €8 voor een speciaalbier (0,4L of 0,5L) bij de meeste brouwerijbars in Berlijn. De prijzen kunnen iets lager liggen voor een standaard pilsner of helles, maar speciale edities of bieren met een hoger alcoholpercentage kunnen duurder zijn. Het is aanzienlijk meer dan een Späti-bier, maar je betaalt voor kwaliteit en versheid rechtstreeks van de bron.

Kreuzberg is het historische centrum van de Berlijnse ambachtelijke biercultuur. Je vindt er een grote concentratie aan taprooms en brouwerijen, vooral rond Markthalle Neun. Friedrichshain en Neukölln volgen op de voet, met steeds meer uitstekende nieuwe plekken die hun deuren openen. Wedding heeft ook een paar belangrijke spelers, zoals Vagabund Brauerei, die zeker een bezoek waard zijn.

Over het algemeen niet. De meeste brouwerijbars richten zich op het bier en het gesprek. De sfeer draait meestal meer om proeven en praten dan om het kijken naar een wedstrijd. Voor voetbal kun je veel beter terecht in een van de speciale sportbars in Berlijn, waar ze meerdere schermen hebben en een publiek dat er is voor de wedstrijd.

De voor de hand liggende keuze in de buurt van Gleisdreieck is BRLO BRWHOUSE. Het is gebouwd van zeecontainers en heeft een enorme biertuin die perfect is in de zomer. Ze serveren hun eigen bieren samen met echt goed eten. Het is een van de grotere, meer gevestigde namen in de ambachtelijke bierwereld van de stad en een betrouwbare eerste stop voor iedereen die Berlijns bier nog niet kent.

Voor kleine groepen kun je meestal gewoon binnenlopen. De meeste taprooms werken volgens het principe 'wie het eerst komt, het eerst maalt', vooral op weekdagen. Als je met een grote groep (6 of meer personen) op vrijdag- of zaterdagavond bent, is het verstandig om van tevoren te bellen. Sommige gelegenheden laten je via de Seeker Social-app (Android / iOS) in realtime zien hoe druk het is, wat je kan helpen bij het kiezen van een plek.

Het verschilt, maar de meeste moderne brouwerijen doen dat niet. Je vindt er eerder menu's in streetfoodstijl, pizza of kleine snacks zoals pretzels. Ze richten zich op gerechten die goed samengaan met IPA's en zure bieren, niet met schnitzel en bratwurst. Voor een klassieke Duitse maaltijd met bier ga je eerder naar een traditioneel Brauhaus dan naar een taproom van een ambachtelijke brouwerij.

Veel Berlijnse brouwerijen hebben biertuinen of terrasjes, vooral in de zomer. Dit is een belangrijk onderdeel van de Berlijnse drinkcultuur. De makkelijkste manier om er een in de buurt te vinden, is door een kaartfilter te gebruiken. De Seeker Social-app (Android / iOS) heeft een filter speciaal voor 'Buitenterras', zodat je kunt zien wat er op dit moment open en beschikbaar is.