Bars in Lille 🍸

Reken op een prijs tussen €12 en €16 voor een goed gemaakte cocktail in Lille. Hoogwaardige of speciale ingrediënten kunnen de prijs iets hoger maken, vooral in meer gevestigde bars zoals de cocktailbars in Vieux Lille. Er zijn wellicht goedkopere opties, maar voor kwaliteit kunt u het beste rekening houden met deze prijsklasse. Het is altijd de moeite waard om de menukaart te bekijken of het personeel naar de actuele prijzen te vragen.

De goede cocktailbars in Lille lopen vaak pas laat vol. Het komt vaak pas echt op gang rond 21:00 of zelfs 22:00 uur. Doordeweeks is het er misschien wat rustiger, maar in het weekend kun je vanaf ongeveer 22:00 uur een levendige sfeer verwachten. Door vroeg te komen, heb je misschien nog een kans op een goede plek, maar de echte drukte begint later.

Voor populaire cocktailbars, vooral op vrijdag- en zaterdagavond, is reserveren aan te raden. Plekken zoals Le Magnolia zijn vaak volgeboekt. Doordeweeks is reserveren minder belangrijk, maar als je een specifieke plek in gedachten hebt en zeker wilt zijn van een tafel, is het aan te raden om van tevoren te bellen of online te reserveren. Je vindt vaak links naar reserveringspagina's op de websites van de betreffende locaties.

De beste plekken voor kwalitatief goede cocktailbars zijn Vieux Lille, met zijn klassieke etablissementen, en de omgeving van République, bekend om zijn modernere en experimentelere gelegenheden. In deze gebieden vind je bars waar bartenders zich richten op techniek en hoogwaardige ingrediënten. Een verkenningstocht door deze wijken zal je zeker op een aantal fantastische ontdekkingen leiden.

Je vindt hier een sterke nadruk op klassieke cocktails van hoge kwaliteit, vaak met een Frans tintje door het gebruik van lokale sterke dranken en likeuren. De bartenders zijn bedreven in het nauwkeurig mixen van cocktails. Verwacht perfect bereide Sours, Old Fashioneds en Martini's. Sommige bars experimenteren met zelfgemaakte siropen en infusies. Voor een ontspannen drankje kun je terecht bij een van de buurtbars.

Sommige cocktailbars in Lille bieden wel happy hours aan, maar ze zijn niet zo wijdverspreid als in sommige andere steden. Let op specifieke aanbiedingen, die vaak buiten de bar of op hun sociale media worden geadverteerd. Je kunt ook realtime happy hour-aanbiedingen bekijken op Seeker Social (Android / iOS). Deze aanbiedingen zijn meestal vroeg op de avond.

Voor een verfijnde ervaring is Le Magnolia een uitstekende keuze in Vieux Lille, bekend om zijn klassieke aanpak. In de wijk République richten de bars zich op innovatieve drankjes. Controleer altijd recente recensies, want de sfeer verandert. Voor een andere ambiance kun je speakeasy-achtige plekken verkennen als je van een beetje mysterie houdt.