Bars in Nuremberg 🍸

De prijzen schommelen meestal tussen €4,50 en €5,50 voor een halve liter. Sommige kleinere huisgebrouwen bieren kosten een paar cent meer. Het is goedkoper dan München, maar duurder dan het platteland. Je kunt de laatste prijsdalingen en avondaanbiedingen volgen op Seeker Social (Android / iOS).

Hausbrauerei Altstadthof is dé plek voor traditie. Ze staan ​​bekend om het nieuw leven inblazen van het historische Rotbier van de stad. De rondleidingen in de kelder zijn absoluut de moeite waard. Het ligt direct onder het kasteel, dus verwacht een mix van locals en toeristen. Als de houten banken vol zijn, probeer dan hun whiskybar ernaast voor een andere sfeer.

Op vrijdag- en zaterdagavond is reserveren verplicht als je met meer dan vier personen bent. Voor solo-drinkers of stellen is er meestal wel een plekje vrij aan het uiteinde van een lange gemeenschappelijke tafel. Vraag gewoon even of de plek vrij is. Na de eerste ronde zijn de mensen over het algemeen vriendelijk. Locals gebruiken vaak Seeker Social (Android / iOS) om rustigere plekjes te vinden als de centrale pleinen te vol zijn.

De Altstadt is dé plek voor de authentieke koperen tankervaring. Hier vind je de rijke geschiedenis. Zoek je iets moderners en minimalistischer, ga dan naar Gostenhof. Daar vind je meer studentenbars en creatieve ruimtes. Maar voor de zware eikenhouten tafels en stenen mokken moet je binnen de oude stadsmuren blijven.

Rotbier is een ondergistend rood bier dat typisch is voor de stad. Het heeft een moutige, licht geroosterde smaak die niet te zwaar is. Je moet het zeker eens proberen bij Hausbrauerei Altstadthof. Ze gebruiken traditionele methoden en koelen het bier in in de rotsen uitgehouwen kelders. Het is de meest authentieke smaak van de stad die je kunt krijgen.

Ambachtelijk bier vind je vooral in nieuwere wijken, in plaats van bij de traditionele brouwerijen. De meeste brouwerijbars houden het bij drie of vier klassieke stijlen zoals Helles, Dunkel of Rotbier. Als je IPA's of stouts wilt, zoek dan naar afterworkbars in de nieuwere wijken. De gevestigde orde in het stadscentrum trekt zich niet veel aan van het Reinheitsgebot.