Bars in Palma 🍸

Je vindt er meestal een mix van stijlen, vaak met een voorkeur voor ambachtelijke interpretaties van populaire biersoorten. Denk aan IPA's, lagers en misschien wat donkere stouts of porters. Lokale brouwers experimenteren veel met mediterrane ingrediënten, dus let op de unieke lokale twist. Het gaat hier niet alleen om bekende smaken. Veel plekken bieden ook kleinere proeverijen aan, zodat je verschillende opties kunt proberen voordat je een heel glas bestelt.

Veel brouwerijbars in Palma zijn aan de kleine kant. Ze zijn meer gericht op een intieme sfeer dan op grote feestlocaties. Een kleine groep van twee tot vier personen is prima. Voor grotere gezelschappen is het verstandig om van tevoren te bellen, vooral in het weekend. Of verdeel de groepen. Sommige plekken hebben een terras, wat wat meer flexibiliteit biedt. Verwacht geen enorme tafels of veel ruimte om te socializen. Het is er vrij compact.

Sommige brouwerijbars bieden wel een menukaart met eten aan, meestal lichte hapjes of eenvoudige snacks die goed bij bier passen. Verwacht geen complete restaurantmaaltijden. Denk aan olijven, lokale kazen, misschien wat focaccia of sandwiches. Het gaat er meer om de drankjes aan te vullen dan om een ​​restaurant te zijn waar je kunt dineren. Als je op zoek bent naar een meer substantiële maaltijd bij je drankjes, kun je misschien beter eens kijken bij de algemene bars in Palma die zich ook meer op eten richten.

Reken op zo'n €4 tot €6 voor een pint ambachtelijk bier in de meeste brouwerijbars in Palma. Dit is vrij gebruikelijk voor kwalitatief goed lokaal gebrouwen bier. Geïmporteerde ambachtelijke bieren zijn mogelijk iets duurder. Het is een eerlijke prijs voor bier dat ter plekke gebrouwen is, of afkomstig is van een kleinere, onafhankelijke producent. Dit zijn niet de plekken voor goedkope, industriële lagers. Je betaalt voor het vakmanschap en de smaak. Het is het waard.

De openingstijden variëren, maar veel brouwerijbars in Palma zijn doorgaans het drukst in de late namiddag en vroege avond, wanneer het na het diner wat rustiger wordt. Sommige blijven in het weekend open tot middernacht of iets later, maar over het algemeen zijn het geen plekken waar je om 3 uur 's nachts terecht kunt. Voor een drankje later op de dag kun je terecht bij de cocktailbars in Palma. Controleer altijd de openingstijden van de individuele bars als je van plan bent om heel laat langs te komen, voor de zekerheid.

De brouwerijscene in Palma is behoorlijk actief, ook al is deze niet enorm. Veel kleinere brouwerijen organiseren speciale evenementen. Let op evenementen zoals de lancering van nieuwe bieren, seizoensgebonden tap takeovers of zelfs kleine proeverijen. Dit zijn geweldige manieren om lokale brouwers te ontmoeten en iets heel bijzonders te proberen. Houd hun sociale media of de aankondigingen op de borden in de brouwerij in de gaten. De lokale scene is hecht, dus er duiken regelmatig nieuwe dingen op. Voor meer algemene evenementen kun je vaak ook terecht op Seeker Social.