Bars in Palma 🍸

Encontrar um bar clandestino em Palma significa estar atento aos detalhes. Muitos não têm placas grandes. Procure por um pequeno símbolo, uma porta sem identificação ou até mesmo uma campainha. Às vezes, eles ficam em cima ou embaixo de outros estabelecimentos comerciais. Perguntar aos moradores pode ajudar, mas eles podem querer manter seus favoritos em segredo. Faz parte da aventura. Você pode até descobrir um por acaso enquanto caminha pela Cidade Velha ou por La Lonja. Os melhores geralmente ficam escondidos.

Para os bares clandestinos de Palma, fazer reserva costuma ser uma boa ideia, especialmente se você planeja ir em uma sexta ou sábado à noite. Muitos têm lugares limitados e preferem controlar o fluxo de clientes. Alguns podem reservar alguns lugares para quem chegar sem reserva, mas você pode ter que esperar. As noites durante a semana costumam ser mais tranquilas. Para um lugar como The Blind Tiger, que é bem pequeno e muito apreciado em Santa Catalina, reservar com antecedência é quase essencial para garantir a entrada em um horário específico. Sempre verifique as redes sociais deles primeiro.

Nos bares clandestinos de Palma, espere encontrar coquetéis artesanais preparados com maestria. Eles costumam priorizar receitas clássicas com um toque moderno, usando bebidas premium, xaropes caseiros e ingredientes frescos e locais. Os bartenders se orgulham do seu trabalho; frequentemente perguntam o que você gosta e criam algo único. Não se surpreenda ao encontrar bebidas ou infusões incomuns. O foco não é em servir rapidamente, mas sim em criar drinques elaborados com cuidado e atenção aos detalhes. Para algo diferente, confira também as opções nos bares de coquetéis. O foco é sempre na qualidade.

O ambiente nos bares clandestinos de Palma é geralmente sofisticado e intimista. Costuma ser pouco iluminado, com assentos confortáveis ​​e foco na conversa em vez de música alta. Normalmente, você não encontrará grandes pistas de dança por aqui. Pense em jazz ou música lounge mais tranquila. As pessoas tendem a se vestir um pouco mais elegantemente do que em bares de bairro casuais. É um lugar para apreciar drinks bem preparados e boa companhia sem muita distração. Você encontrará um público que valoriza a arte da coquetelaria e o ambiente tranquilo. Não espere grupos barulhentos.