Bars in Vienna 🍸

In Wien sollten Sie mit Cocktails zwischen 12 und 18 Euro rechnen. In einigen exklusiven Hotelbars oder bei sehr speziellen Kreationen mit seltenen Zutaten können die Preise etwas höher liegen, insbesondere in der Innenstadt. Ein Standard-Mixgetränk kostet in der Regel etwa in der Mitte dieser Spanne. Das entspricht dem Standard anderer europäischer Großstädte. Betrachten Sie es als Anerkennung für das Können des Barkeepers.

Die Innenstadt (1. Bezirk) bietet viele klassische, elegante Cocktailbars, oft in Grandhotels. Wer es etwas moderner oder experimenteller mag, sollte den 7. Bezirk, Neubau, besuchen. Auch in Teilen der Leopoldstadt (2. Bezirk) gibt es einige interessante, in letzter Zeit eröffnete Lokale. Ein Spaziergang durch diese Gegenden nach Einbruch der Dunkelheit offenbart oft gute Möglichkeiten.

Ja, einige Cocktailbars in Wien bieten Happy-Hour-Angebote an, allerdings sind diese nicht so verbreitet und die Rabatte nicht so hoch wie in manch anderen Städten. Es lohnt sich, sich umzusehen. Manchmal findet man 2-für-1-Angebote oder reduzierte Preise auf ausgewählte Getränke in den frühen Abendstunden. Aktuelle Happy-Hour-Bars finden Sie in Echtzeit-Angeboten auf Seeker Social (Android / iOS).

Die Wiener Cocktail-Szene pflegt die Klassiker. Auf den Karten findet man häufig perfekt zubereitete Old Fashioneds, Negronis und Martinis. Auch das Interesse an Drinks mit österreichischen Spirituosen oder Zutaten, wie Holunderblüten- oder Obstbränden aus der Region, wächst. Viele Bars kreieren zudem saisonale Signature-Cocktails. Fragen Sie einfach den Barkeeper, worauf er sich aktuell besonders freut.

In den meisten Wiener Cocktailbars, insbesondere wochentags, kann man in der Regel ohne Reservierung vorbeikommen. Für kleinere, angesagte Lokale oder wenn Sie freitags oder samstags abends ausgehen möchten, ist eine Reservierung jedoch ratsam. So vermeiden Sie Wartezeiten oder einen Abweisungsversuch. Rufen Sie am besten vorher an, wenn Sie ein bestimmtes Lokal im Sinn haben.

Einheimische legen oft mehr Wert auf Atmosphäre und hochwertige Zutaten als auf den angesagtesten Laden. Sie bevorzugen vielleicht eine gemütliche Bar in der Nachbarschaft für einen ruhigen Drink oder eine lebhaftere Bar für einen Abend mit Freunden. Mundpropaganda spielt dabei eine große Rolle. Viele schätzen auch Lokale, die sich auf eine bestimmte Spirituose spezialisiert haben oder einen besonders talentierten Barkeeper besitzen. Wer etwas anderes sucht, kann beispielsweise eine Spielebar für einen entspannten Abend besuchen.

In Wien kommt das Nachtleben eher später in Schwung. Die meisten Cocktailbars sind vor 21 Uhr recht ruhig. Der richtige Trubel beginnt meist gegen 22 Uhr und kann, besonders am Wochenende, bis weit nach Mitternacht anhalten. Wer es lieber etwas entspannter mag, sollte gegen 20 Uhr vorbeischauen. Später ist es dann deutlich lebhafter. Mit der App Seeker Social (Android / iOS) können Sie die Stoßzeiten bestimmter Lokale einsehen.