Bars in Brussels 🍸

Per un'esperienza autentica, vi consigliamo di dirigervi verso la zona sud-ovest della città. I ​​locali di Anderlecht, soprattutto quelli vicino al fiume Zenne, sono rinomati per la loro produzione tradizionale di lambic. Posti come il Cantillon Brewery Taproom si attengono alle antiche tradizioni, offrendo tour e degustazioni delle loro birre a fermentazione spontanea. È un vero e proprio pellegrinaggio, ma ne vale assolutamente la pena se siete appassionati di storia della birra belga. Non abbiate fretta durante la visita.

Aspettatevi di pagare dai 4 ai 7 euro per una pinta standard nella maggior parte dei pub dei birrifici di Bruxelles. Le birre speciali o invecchiate in botte potrebbero costare di più, a volte fino a 10 euro o più per un bicchiere piccolo. Dipende dalla birra. Dopotutto, si paga per la qualità e per il processo di produzione. Confrontatelo con un normale bar di quartiere e vedrete che i prezzi sono spesso simili, soprattutto per le birre della casa. Alcuni locali offrono birre stagionali.

Molti birrifici con annesso pub a Bruxelles si concentrano principalmente sulla birra, quindi non aspettatevi un pasto completo. Alcuni offrono semplici spuntini come formaggio, salumi o un piatto di salsiccia locale. Alcuni potrebbero avere un menù limitato di piatti caldi, magari uno stoemp o qualche stufato tradizionale belga. È sempre una buona idea controllare il loro sito web o i social media prima di andare se avete intenzione di mangiare. Altrimenti, prendete qualcosa da mangiare prima.

Durante il giorno, soprattutto nei fine settimana, molti pub con annesso birrificio possono essere piuttosto rilassati e adatti alle famiglie. Dipende però dal locale specifico. Alcuni hanno posti a sedere all'aperto o una disposizione più aperta che funziona bene. Verso sera, come è prevedibile, l'atmosfera si sposta verso un pubblico più adulto. Una ricerca accurata su Seeker Social può aiutarti a trovare i locali più adatti ai bambini nelle prime ore della giornata. Basta filtrare per atmosfera. Vale la pena dare un'occhiata veloce.