Bars in Rome 🍸

Você encontrará principalmente cervejas artesanais italianas, tanto de Roma quanto de outras regiões. Pense em tudo, desde lagers refrescantes a IPAs lupuladas e stouts mais escuras. Muitos lugares variam as cervejas que servem nas torneiras com frequência. Não espere encontrar grandes marcas multinacionais aqui. A ideia é experimentar algo local e, muitas vezes, um pouco experimental. É uma maneira divertida de vivenciar a cultura de bebidas em constante evolução de Roma, que vai além do vinho e do spritz.

Comparada a uma Peroni comum em um bar básico, sim, a cerveja artesanal em um bar de cervejaria custará mais. Espere pagar entre € 6 e € 10 por um copo. É um produto premium, geralmente produzido em lotes menores. Alguns lugares podem ter promoções de happy hour, que podem reduzir o preço em um ou dois euros. Você pode facilmente navegar pelas ofertas de happy hour em tempo real para bares de cervejaria no Seeker Social (Android / iOS) para economizar um pouco.

Pigneto e San Lorenzo são as melhores opções para um verdadeiro tour por bares de cervejarias. São conhecidos por atrair um público mais jovem e artístico, além de terem uma concentração maior de estabelecimentos focados em cerveja artesanal. Trastevere também tem alguns lugares interessantes, embora possa ficar bem turístico. Para uma noite mais tranquila, alguns bares estão surgindo perto da Ostiense. Vale a pena explorar além dos pontos mais conhecidos.

Geralmente, não, você não precisa de reservas na maioria dos bares de cervejarias. Eles costumam ser bem informais, com bastante espaço para ficar em pé ou mesas comunitárias. No entanto, se você for com um grupo grande numa sexta ou sábado à noite, ou se for um lugar menor e muito popular, ligar antes não faz mal. Para lugares menores e mais aconchegantes, chegar antes das nove garante uma mesa decente. Os moradores locais costumam chegar um pouco mais tarde mesmo.

Muitos bares de cervejarias oferecem algum tipo de comida, geralmente petiscos típicos de pub, como supplì, batatas fritas com acompanhamentos ou até mesmo hambúrgueres e pizzas de verdade. Depende do lugar. Alguns são mais focados em comida do que outros. É sempre uma boa ideia conferir o cardápio online ou perguntar antes de ir. Alguns se concentram exclusivamente na cerveja, mas isso é menos comum. Para lugares que se especializam em refeições completas acompanhadas de bebidas, procure por bares de bairro ou até mesmo bares esportivos.

A maioria dos bares de cervejarias em Roma fica aberta pelo menos até meia-noite durante a semana. Nos fins de semana, muitos estendem o horário até 1h ou mesmo 2h da manhã, especialmente em bairros mais animados como Pigneto. Tudo depende do movimento. Se ainda estiver cheio, eles costumam continuar servindo. Não é incomum que os moradores locais fiquem até o horário de fechamento. Você geralmente pode ver os horários de fechamento listados no Seeker Social antes de sair, o que evita uma viagem perdida.