Bars in Vienna 🍸

Sinceramente, ambos. Para grupos, as mesas mais compridas e o ambiente descontraído funcionam bem. Geralmente, dá para conversar sem precisar gritar. Sozinho, você se sentirá à vontade em um banco no balcão; é uma boa maneira de observar as pessoas ou até mesmo puxar conversa com o barman. O início da noite é mais tranquilo, caso prefira menos gente. Mais tarde, fica mais animado, mas raramente barulhento. Você se sentirá em casa de qualquer maneira.

Os melhores bares de cervejaria não se concentram em um só lugar. Você encontrará ótimas opções fora do centro absoluto; lugares como Leopoldstadt (2º distrito) e Ottakring (16º distrito) têm sido historicamente redutos cervejeiros. Até mesmo alguns lugares no 7º ou 8º distrito estão entrando na onda com operações menores. Vale a pena se aventurar além da Ringstrasse para encontrar os lugares verdadeiramente locais. Uma rápida viagem de metrô (U-Bahn) geralmente te leva a um bar muito bom.

A maioria com certeza sim. Espere encontrar pratos típicos de pub austríaco — comida farta que combina bem com cerveja. Pense em schnitzel, goulash, vários tipos de salsicha e, frequentemente, um bom kässpätzle. Geralmente não é alta gastronomia, mas é comida farta e satisfatória. As cozinhas costumam ficar abertas até tarde, às vezes até depois das dez, o que é uma grande vantagem se você estiver comendo em um horário local. Não espere porções pequenas.

Um bar de cervejaria, ou Brauerei-Gasthof, produz sua própria cerveja no local. Essa é a principal diferença. Um pub austríaco tradicional, ou Gasthaus, serve cerveja, geralmente de grandes cervejarias comerciais, acompanhada de comida. Ambos costumam ter um ambiente descontraído e servem comida local. Mas o bar de cervejaria oferece a experiência com a cerveja mais fresca possível. Para outros tipos de lugares, confira bares estudantis para um ambiente diferente.

Normalmente, não. Para grupos menores ou visitas individuais, basta chegar. Os locais costumam ser espaçosos o suficiente para acomodar um público constante. Se você estiver planejando ir numa sexta ou sábado à noite com um grupo maior – digamos, seis pessoas ou mais – ligar com antecedência não é uma má ideia. Isso evita o incômodo de esperar por uma mesa grande. Durante a semana, você quase sempre encontrará um lugar sem problemas.