Bars in Vienna 🍸

Eles se concentram principalmente em coquetéis sofisticados. Pense em drinques clássicos executados com perfeição, muitas vezes com um toque único usando bebidas locais ou ingredientes incomuns. Os bartenders aqui geralmente são verdadeiros profissionais, prontos para criar algo específico para o seu paladar, caso você dê algumas ideias. Não espere encontrar várias torneiras de chope. Este não é o lugar para doses simples. É uma experiência construída em torno de drinques bem elaborados e pensados ​​com esmero.

Os moradores locais geralmente confiam em recomendações de amigos ou em conversas discretas online em certos círculos. Muitas vezes, eles ficam sabendo de novas inaugurações antes de qualquer outra pessoa. Aplicativos como o Seeker Social (Android / iOS) os ajudam a acompanhar os lugares que estão bombando. Eles também tendem a frequentar alguns lugares já conhecidos e aprovados depois de encontrarem um favorito. Não se trata de ir a um lugar novo toda semana.

Para a maioria dos bares clandestinos, especialmente nos fins de semana ou para grupos com mais de duas pessoas, é altamente recomendável fazer uma reserva. Esses lugares costumam ser pequenos e lotam rapidamente. Chegar sem reserva significa que você pode ter que esperar bastante ou simplesmente ser barrado. Consulte o site ou ligue com antecedência. Isso evita muita dor de cabeça e garante seu lugar para a noite. Às vezes, eles também têm instruções específicas de entrada.

Você deve reservar um orçamento para coquetéis, que geralmente começam em torno de 15 euros e podem chegar a 20 euros ou mais, dependendo da complexidade e dos ingredientes. Esses não são bares baratos de bairro. O preço reflete a qualidade das bebidas, a habilidade dos bartenders e o ambiente intimista. Pense nisso como pagar por uma experiência refinada. Vale a pena pelo drinque certo.

Ao contrário de algumas cidades com áreas de bares concentradas, os bares clandestinos de Viena são bastante dispersos. Você os encontrará espalhados pelos bairros centrais, não apenas em um ponto específico. É preciso um pouco mais de pesquisa. Alguns surgem perto de prédios históricos, outros em áreas residenciais mais tranquilas. Se você estiver explorando o cenário geral de bares pós-expediente, pode se deparar com um por acaso. Fique atento.