Bars in Vienna 🍸

Espere encontrar bebidas tradicionais austríacas. O Spritzer — vinho branco misturado com água com gás — é extremamente popular, especialmente no verão. Você também encontrará muita cerveja local, geralmente de barril, custando em torno de €3 a €4 por um copo pequeno. O Schnaps também é comum, geralmente usado como digestivo. Não espere coquetéis complexos; esses lugares prezam pela simplicidade e pelo clássico. O objetivo é criar um ambiente familiar e aconchegante.

Não, os bares de bairro em Viena são geralmente bastante acessíveis. Normalmente, você consegue uma cerveja pequena ou uma taça de vinho por menos de €4. Bebidas destiladas mais fortes ou cervejas artesanais em garrafa podem custar mais, mas as bebidas básicas são sempre econômicas. Esse é um dos motivos pelos quais os moradores locais passam horas nesses lugares. Faz parte do cotidiano deles, não é um luxo. Lembre-se que pagamentos em dinheiro ainda são muito comuns.

Bons bares de bairro estão espalhados pela maioria dos distritos fora do centro da cidade. Explore áreas como Margareten (5º distrito) ou Mariahilf (6º distrito) para um ambiente descontraído. Lugares como o Zum Gemütlichen Eck costumam ter frequentadores assíduos que fazem você se sentir em casa, mesmo que seja um visitante novo. Esses bares não se baseiam em pontos turísticos específicos, mas sim em comunidades locais acolhedoras. Basta caminhar um pouco e você provavelmente encontrará um.

Os bares de bairro em Viena costumam ficar cheios depois das 19h, e o movimento aumenta até a meia-noite. Se você prefere um lugar mais tranquilo para beber, vá mais cedo, talvez logo depois do trabalho, por volta das 17h. Nos fins de semana, o movimento aumenta até mais tarde, principalmente nas noites de sexta e sábado. Mas muitos lugares ficam abertos até 1h ou 2h da manhã, então não precisa ter pressa. Para uma experiência verdadeiramente autêntica, tente ir em uma noite de meio de semana; é quando os frequentadores habituais estão por perto.

Não, você quase nunca precisa de reserva em um bar de bairro típico em Viena. Esses lugares funcionam por ordem de chegada. Isso faz parte do charme informal deles. Apenas para eventos específicos, ou talvez alguns dos lugares mais sofisticados, podem exigir reserva. Basta entrar, encontrar uma mesa vazia ou um lugar no balcão. Se estiver muito cheio, tente o bar ao lado. Sempre há outra opção.

O ambiente costuma ser descontraído e sem pretensões. Imagine um lugar aconchegante, muitas vezes com um pouco de fumaça, onde as conversas fluem suavemente. É um ponto de encontro para os frequentadores habituais, para ler o jornal ou jogar cartas. Veja o Das Kleine Eck, por exemplo, um clássico onde todos se conhecem. O foco é a comunidade e o conforto, não a decoração extravagante ou a música alta. Para uma experiência diferente, você pode conferir os bares estudantis em Viena, que costumam ser um pouco mais animados.